この時期になるとモンブランケーキを食べてみようかな~と言う気分になります。
今日がその日でした(笑)
モンブランケーキはお店によって全くお味も見た目も違うので、わたし好みのものはなかなか見つかりません。
(栗の味がしっかりして甘すぎず生クリームといいカンジの割合のものがよくて、白あんに栗風味?みたいなものはNGです)

今日のは昨年も食べたお店の和栗のモンブランです🌰

栗の渋皮も少し入っているので栗感はします。
でも、下の部分のクッキーとフィナンシェにドカーンと乗ってるのでボリュームがありすぎるかな(^-^;
さて次はどこのモンブランケーキにしましょう?
今年は好みのものが見つかるかな?
モンブランケーキ好きになれるかな??
(ホントはあまり好きではありません)