中部国際空港セントレア2F 到着ロビーにある「西安刀削麺」の五目刀削麺。
麺がツルツルモチモチで、とても美味しかった~
刀削麺(とうしょうめん、だおしゃんみぇん)は、片手で丸めた麺生地を持ち、もう片手で生地を専用の?刃物で削り、そのままお湯の中に投げ入れて茹でるラーメンでもなくうどんでもない中国料理です。(←たぶん)

刀削麺を食べたのは今回で2回目。
以前食べたお店はけっこうお鍋から離れて削り入れていて、うまく鍋に入るな~と感心して見てたのですが、このお店はどうやら機械で削っているような・・・?
(よく見えなかったからわからないけど)
でも!
また食べたいです(*^^*)

9月27日から(今日まで)レッスンがお休みなので、ちょっとお出かけしてきました。


10月に入りました。
わたしはこの季節が一番からだに合ってて、好きだなぁ♡
この秋、何をして楽しみましょう。
先ずは今日のお休み、何をしようかな~?
しかし、今年もあと3カ月だなんて早すぎる。