中部国際空港セントレア２F 到着ロビーにある「西安刀削麺」の五目刀削麺。
麺がツルツルモチモチで、とても美味しかった～
刀削麺（とうしょうめん、だおしゃんみぇん）は、片手で丸めた麺生地を持ち、もう片手で生地を専用の？刃物で削り、そのままお湯の中に投げ入れて茹でるラーメンでもなくうどんでもない中国料理です。（←たぶん）
刀削麺を食べたのは今回で2回目。
以前食べたお店はけっこうお鍋から離れて削り入れていて、うまく鍋に入るな～と感心して見てたのですが、このお店はどうやら機械で削っているような・・・？
（よく見えなかったからわからないけど）
でも！
また食べたいです(*^^*)
９月27日から（今日まで）レッスンがお休みなので、ちょっとお出かけしてきました。
10月に入りました。
わたしはこの季節が一番からだに合ってて、好きだなぁ♡
この秋、何をして楽しみましょう。
先ずは今日のお休み、何をしようかな～？
しかし、今年もあと３カ月だなんて早すぎる。