エディブルフラワー

おはようございます♪

 

今朝、エディブルフラワーのビオラを一輪だけ収穫?!しました。

 

 

オン・ザ・ヨーグルト

 

 

 

エディブルフラワーは野菜と同じ感覚でいただけます。

 

何度か食べたことがありますが、お味はお花によって違いがあると思います。

全体的には、少し苦みがあるんだよね・・・

(やわらかくてベビーリーフっぽい?)

 

でも!

このビオラは2センチないぐらいのサイズのお花。

ヨーグルトとハチミツとともになら、苦みも感じません(*^^)v

 

 

 

まだまだつぼみがたくさんあるし~~(^.^)