今日のランチは『海のミルク』と呼ばれる、牡蠣をいただきました。
夏は特に岩牡蠣がおいしい。
それぞれ産地によってお味が違うらしいから、いくつか食べ比べを。
でも、やっぱりみんなおいしかった～
ランチメニューの「牡蠣のガーリックステーキ丼」
軽く火を入れた牡蠣が、ガーリックライスの上にドドーンっとのってます!(^^)!
牡蠣は完全栄養食品。
肝機能を助け疲労回復効果、貧血予防、必須ミネラルの亜鉛やタウリンを多く含んでいる、カロリーが低い・・・
と、わたしにピッタリ！
今日は７，８個（もっと？）食べました。
最近少々夏バテぎみなので、これで解消です。(*^^)v