海のミルク


今日のランチは『海のミルク』と呼ばれる、牡蠣をいただきました。




夏は特に岩牡蠣がおいしい。


それぞれ産地によってお味が違うらしいから、いくつか食べ比べを。

でも、やっぱりみんなおいしかった~



ランチメニューの「牡蠣のガーリックステーキ丼」

軽く火を入れた牡蠣が、ガーリックライスの上にドドーンっとのってます!(^^)!




牡蠣は完全栄養食品。

肝機能を助け疲労回復効果、貧血予防、必須ミネラルの亜鉛やタウリンを多く含んでいる、カロリーが低い・・・

と、わたしにピッタリ!

 

 


今日は7,8個(もっと?)食べました。

最近少々夏バテぎみなので、これで解消です。(*^^)v