大好きです♥

チーズ菓子専門店「カラベル」の、レアチーズケーキをいただきました。





ちょこんとピスタチオがのった、シンプルなレアチーズケーキです。



 

今、娘が大学の授業でチーズを作っているようです。(実験で)

先日はクリームチーズを作り、現在はゴーダチーズを作っている最中だそうです。

 

娘からそんな話を聞きながら、ケーキをいただきました。

 

甘すぎずさっぱりとしたおいしいレアチーズケーキですので、赤ワインにも合いましたよ(*^^)v

 

 

 

ごちそうさま~