長野県産のパプリカ。
「期間限定」と書いてありました。 ←野菜でも『限定』に弱いわたし ^^;
パプリカって普通のピーマンより大きいけど、これは・・・
大きなわたしの手と比べてもおわかりの通り、とってもジャンボ！
小ぶりのパプリカの２倍ぐらいのサイズです (゜.゜)
それぞれ半分ずつを使って、今夜の一品を作りました。
といっても、オリーブオイルをかけてグリルして、塩とブラックペッパーをかけただけですが・・・
これ、超簡単でわたしの大好物です !(^^)!
パプリカはビタミンCが豊富で、美容にも良いからね～